Hoy en las bodegas de al lado de la casa llegó el momento de triturar la uva y llenar las cubas, antiguamente cuentan que esta operación se realizaba metiendose una persona en la cuba desnudo, con la uva hasta el cuello y aplastando con la espalda contra el tonel, hoy todo es mas sencillo, esta maquina separa cascara y racimo del zumo de la uva y lo bombea hasta las barricas.
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